英国特色美食有哪些？去英国旅游不可错过的5大美食

英国是个时尚都市，不仅有美丽的田园风光外，还有历史悠久的学府。同时英国还是一个爱挑战的国家，大家熟知的吉尼斯世界纪录的总部就在英国。英国在许多方面都爱去挑战，在美食界也不例外，许多英国特色美食都已上傍。英国有哪些特色美食呢？去英国旅游，有哪些特色美食值得去品尝呢？

英国第一家秘鲁餐厅

去英国旅游时，伦敦是必须打卡的地方。在伦敦，SOHO区是你一定要去的。SOHO一词源于猎人的吆喝，据说17世纪时，伦敦SOHO区还是个狩猎场，当时低廉的地价吸引了世界各地的移民居住。因此，这里是寻觅世界TOP美食的好去处。英国第一家秘鲁餐厅的Ceviche就坐落于此！

在此不仅可以品尝到地道秘鲁菜，还能从音乐与艺术面全方位感受秘鲁文化。老板Martin Morales曾获得过秘鲁厨师奖，被称为世界级的秘鲁美食和艺术大使。如今他将Ceviche经营成一个兼具美食&艺术的大家庭！包括Ceviche, Andina等六个精品获奖餐厅和面包店。

Ceviche坐标：W1D 4RG, London

地铁站： Piccadilly Circus Station

英国最古老的pub，1225岁

英国人常说，没有去过pub等于没来过英国，Pub早已成为了英国的文化符号。英国最早的pub是修道院僧侣建造的，过去因交通不便，人们去教堂需要长途跋涉，僧侣们由此沿路搭建起了“济贫院”, 为信徒们提供食宿，后来“济贫院”逐渐发展成为了“public house”(pub)。

现存年代最久远的pub是始建于793年的Ye Olde Fighting Cocks，如今这座建筑还保留着16世纪的外观，并每日照常营业，令去过的英国人民都流连忘返。

坐标：AL3 4HE, Hertfordshire

英国艺术街区最烈的啤酒

在苏格兰，有一款“蛇毒啤酒”！它的酒精度高达67.5%，据说是世界上酒精度最高的啤酒。不过入口需谨慎，每瓶“蛇毒啤酒”标签上都会提醒你每次品尝最好不超过35ml哦。

毒蛇啤酒的故乡位于英国的Keith，在距离它以南250公里的苏格兰首府爱丁堡，此时正举办着一年一度的国际艺术节！在街头，或打鼓、或演戏、或高歌，到处充满戏剧及歌曲和舞蹈表演。如果赶上艺术节结束的烟花，也将是一场美丽的火花盛宴。重庆旅行社小编建议那些计划去苏格兰的小伙伴千万不要错过哟！

英国最“黑暗”的料理

这里所说的“黑暗”料理和平常所形容的黑暗料理不同。这里的“黑暗”料理是指英国最“黑暗”的餐厅-Dans le Noir。餐厅里没有光线，全部黑暗，食客置身其中用餐，不知道里面的布置和环境，一切都只能靠触觉与味觉，而且里面的服务人员都是盲人。你可把你信任的世界交给他们，去体验他们熟悉的暗黑世界。

餐厅拥有红、白、蓝、绿四种surprise menus，其中White menu又名Trust our chef（把信任交给主厨），是一张神秘的空白菜单，所有的菜品全由主厨安排，只有将菜送入口中的瞬间才能感知菜品的味道，猜测出究竟是什么！电影《真爱的每一天》中男女主角第一次见面就在这家餐厅。

坐标：EC1R 0DU，London

地铁站：Farringdon Station

最颠覆英国食客眼球的“烤全猪”

英国食客是比较讲究的，吃鱼连鱼头鱼尾都会去除，但是却唯独喜爱烤全猪。在过去，英国家庭周日礼拜完后都会聚在一起享用烤肉大餐，这给了富有创意的卡迪夫人灵感：将一整只乳猪烤制成表皮酥脆，内里多汁，并搭配红花杜松子酒, 给味蕾来个大满足！

英国卡迪夫就有一家供应“全猪宴”的餐厅——The Potted Pig！The Potted Pig地属卡迪夫的繁华街区，沿路步行2分钟即可到达拥有两千多年历史的Cardiff Castle, 始建于公元76年的城堡，在历经多王朝的改造后，融合了哥特式、阿拉伯式、古罗马式等各式建筑风格，它的屋顶花园更是别具特色，如果饭后散步来到城堡顶端，逛逛花园，俯瞰一下卡迪夫全城景色，实在是很惬意的选择！

英国人注重生活质量，追求生活享受。所以想要提高生活质量的小伙伴快去英国开启一场吉尼斯世界纪录的美食盛宴额!

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