去重庆周边采摘春笋

作者:重庆中国青年旅行社

发布时间:2014-03-19 09:38:07

点击:2731

   气温回暖春意浓,现在正是采摘竹笋的好季节,于是一些市民喜欢出行时去采摘春笋。
  但重庆哪些地方可以摘新鲜竹笋呢?价格又是多少?重庆中国青年旅行社为您盘点如下:

雷笋——口感清甜,可生吃、清炒、红烧、炖汤

地点:大足区宝兴镇转龙村“熊猫雷笋”基地
  该基地负责人黄承平介绍,雷笋是从浙江引进的品种。大足气候湿润,风雪较少,适合生长。鲜笋可生吃,也能清炒、红烧、炖汤,口感清甜。雷笋成熟期早于其他品种,此时已可采摘春笋。
  “目前以春笋、冬笋为主,未来想开发秋笋、夏笋,让大家一年四季都能吃上鲜竹笋。”黄承平表示,目前基地内已有雷竹3000多亩。
采摘价格:12到15元一斤
最佳采摘时间:现在
周边配套耍事:基地周边有少数农家乐可供休息。
自驾路线:成渝高速———大足———往宝兴方向根据路标指引可直达
 
方竹笋——肉质丰厚,纤维细
地点:綦江区万盛黑山谷
  万盛旅游局工作人员杨师傅介绍,黑山谷风景区有近万亩竹林,盛产方竹笋,肉质丰厚,纤维细。此外,还有楠竹笋、水竹笋等多种笋类。
采摘价格:4到5元一斤
最佳采摘时间:5月中下旬到7月
周边配套耍事:黑山谷竹海风清时刻,也是山花烂漫之时。除观景采笋,黑山谷特色老腊肉也值得品尝。
自驾路线:渝黔高速———黔江———黔万高速———万盛———黑山谷。
 
冷竹笋——兼甜嫩脆三种特色
地点:武隆县和顺镇寺院坪
  武隆和顺镇副镇长左昌坤介绍,寺院坪里冷竹漫山遍野。冷竹竹笋兼有甜嫩脆三种特色,口感不错。
采摘价格:一家人前往少量采摘,可免费;如采摘量较大,可和经营方协商。
最佳采笋时间:5月中下旬至6月初
周边配套耍事:武隆和顺镇拥有西南第一座风力发电站,周边更有因此而渐成规模的风车旅游景区。
自驾路线:渝湘高速———白马互通(或在武隆下道)———白马镇转盘(位于乌江边)———沙子沱/兴顺方向———寺院坪
 
寿竹笋——味道鲜美、口感脆爽
地点:梁平县竹山镇
  “光竹山镇的竹林就能产500吨鲜春笋。”竹山镇委员会宣传统战委员唐孝锋介绍,该镇位于百里竹海的中心地带。竹海总面积119平方公里,成片竹林14万亩,鲜春笋总产量能达近1000吨。
  唐孝峰表示,竹海里有白夹竹、苦竹、水竹等近30个品种,被誉为“竹类博物馆”。其中,可食用的寿竹笋、方竹笋等味道鲜美、口感脆爽。
采摘价格:1到2元一斤
最佳采笋时间:4、5、6月
周边配套耍事:4、5月份,这里将举办时长一个月左右的采笋节,划出专门的采笋点,供市民采摘。百里竹海内有翡翠谷、观音洞、竹丰湖等旅游景点,园区内有成片登山步道,适宜游览观光。竹海里的特色农家乐,还能品尝全竹宴。
自驾路线:渝万高速公路下道———318国线
 
平竹笋——个小、脆嫩,宜烫火锅
地点:丰都县南天湖三扶林区
  “竹林大概万亩左右,竹笋产量在500吨到1000吨。”三扶林区经营科江科长介绍,林区主要品种是平竹,个头小且脆嫩,烫火锅用的大多就是这个品种。
采摘价格:2到3元一斤
最佳采摘时间:4、5月
周边配套耍事:林区内有南天湖,风景宜人,农家乐等配套设施也较完善。
自驾路线:南涪高速———丰都———往武隆仙女山方向按路标走
 
竹笋
 
据悉,市场上能买到的不是春笋,而是冬笋!
主城笋子价格贵?
  从主城多家超市、市场打探,发现目前笋类价格较高,如永辉超市较场口店,价格在12.8元一斤。
  唐孝锋介绍,多数春笋出笋期分三个阶段:初期在2月上旬至4月上旬,中期在4月中下旬,后期则在5月及其后。要到5月,才能判断哪些笋能抚养成竹,哪些适于采挖,这时也才到采摘时节。所以,目前市面上的笋子并非上市季的鲜笋,而是冬笋或一些种植难度高的品种等,因此价格较高。“等到真正的上市季,价格肯定会回落。”
 
最近周边活动:>>天坪山梨花旅游文化节3月15日开幕 >>印象武隆2014年3月再度上演

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