去这些地方你还能感受到年味儿

作者:重庆中国青年旅行社

发布时间:2016-01-11

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  便捷的生活方式却冲淡了年的味道,在这个年味渐失的年代,想过一次传统大年却成了一种渴望、一种奢求。以下几处也许还保留着一些老传统,值得你去寻找儿时的年味儿吧!
 
  传统美食
 
  最有“年味”的美食之城成都
 
  四川火锅
 
  当然,作为舌尖上的美食之地,地道的火锅、串串、烧烤等各种特色成都小吃,也能满足您的味蕾!感受浓郁的巴蜀节庆文化。
 
腊肉
 
  腊肉
 
  要说“正宗”腊肉,只有在春节、在四川才能吃到最正宗的腊肉香肠,当地人在腊月就开始杀猪、自制调料,熏制年味腊肉香肠,用湿的松柏树枝、桔皮、柚子壳等物燃烧所散发的烟来熏制,以此熏入特殊香味口感,味道美极了。
 
 
  庙会
 
  最有“年味”的江南水乡腊味酱香安昌
 
4
 
  安昌腊肠
 
  如果说腊肉是四川的独特美食,那么,腊肠便是安昌特有的菜肴,极具地方特色,流传历史悠长。每到冬令季节,安昌民居廊沿窗前、沿街廊下挂满腊肠,为岁末“年夜饭”做准备。而到了春节,世界各地的美食爱好者便相继来到安昌寻找这最具年味儿的地道美食。感受江南小镇浓浓的节日气氛。
 
 
  历史文化
 
  最有陕北“年味儿”的腰鼓安塞
 
 
  安塞腰鼓
 
  安塞腰鼓是这片黄土地顽强生命力的呐喊和奔突,只有春节才能陕北闻名的腰鼓,此时老乡们放下了田间地头的农活,趁着春节一展身手。腰鼓不仅是一种民间的舞蹈,更是一种深刻的文化现象,蕴含着当地人民浓厚的生活气息。感受节日里的陕北风情。
 
  最有“年味儿”的民居客栈平遥古城
 
 
  平遥
 
  平遥古城拥有北方古城最浓郁的年味儿,特别是那极具特色的民居客栈,每到春节,家家户户挂彩灯、搭彩楼、贴剪纸,整个客栈显得格外的喜庆。到了晚上,天暗下来,各家各户的灯笼点亮了,一眼望去,一片通红,只有此时才能领略到古城的风采,感受到传统春节的魅力所在。体验晋商故里的浓情民俗。
 
  最有“年味儿”的新春民俗文化庙会西安
 
 
  西安
 
  春节前夕,兔子、鲤鱼、彩灯、财神等新春元素将大唐不夜城装扮一新,营造出浓郁的节日氛围,大年初一至初七,戏曲巡游、社火表演、舞龙舞狮、迎财神、民间绝技展示等精彩活动为当地人民和游客奉上最纯粹最热闹的文化体验。品味千年古都多元化民俗文化。
 
  民族风俗
 
  最有“年味儿”的藏历新年拉萨
 
 
  藏历新年
 
  2016的藏历新年在公历2月9日,仅比汉族新年晚1天。届时藏民们穿着崭新的传统藏服,从一大早开始喝酒到深夜,所有人载歌载舞,气氛热烈。除夕当晚,大昭寺向所有僧俗群众免费开放,聚集到大昭寺朝拜佛祖释迦牟尼,朝佛活动通宵达旦。初一当天,家家户户会更换新的经幡,场面相当壮观。
 
  最有“年味”的长桌宴西江
 
 
  长桌宴
 
  长桌宴是苗族、侗族宴席的最高形式与隆重礼仪,已有上千年的历史。如不是碰上重大的节庆或者当地人嫁娶欢庆的日子,是吃不到的哦。长桌宴一般左边是主人座位,右边是客人座位,主客相对,敬酒劝饮并对酒高歌。长长的桌面上摆满了苗族的传统佳肴,配以苗家人自酿醇香的米酒,美味飘香,令人陶醉。感受千户苗寨体验苗族新文化。

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