你敢喝韩国大粪酒吗
作者:重庆中国青年旅行社
发布时间:2014-05-22
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韩国粪酒
一种称为“麝香猫”的树栖野生动物吃了咖啡豆后排出的粪便称为猫屎咖啡,想着恶心吧,但它却一直是国际市场上的抢手货。日本人也有吃童便的嗜好,不用说,更是让人很难理解。今天
重庆旅行社(www.023yts.com)向你介绍韩国粪酒,这是一种用人、狗、猫或鸡的粪便所酿造而成的一种药用酒。此酒可以治疗瘀血、腰痛以及强健筋骨。韩国古代认为是可靠的保健品,可祛邪去湿,对大部分疾病都有缓解和治疗的作用,尤其对骨折有奇效。
粪酒的制作材料非常严格,工艺也是极为复杂。首先优选4-7岁的童男童女的粪便,然后再用日本烧酒浸泡,埋藏到地下发酵3-4个月。另外传统粪酒还会加入新鲜的猫骨头,据说味道会更加美味。去韩国旅游的话粪酒一般游客很难买到的,除非你找很熟悉的当地人才能买得到,一般来说一瓶粪酒价值人民币大约200元左右。更加有无良商家会不按照传统工艺制造,随便使用成年人的粪便进行腌制,根本没有发酵过。而且还会加入各种腐烂死亡的动物尸骨,而韩国传统韩医医馆里面会有正宗的粪酒出售,各大传统餐厅也会有出售。由于粪酒的工艺复杂,酿造期间异味非常之巨大,所以很多家庭都无法酿造。只有大型传统作坊才可以制作,而且还有窖藏数十年的粪酒供大家品鉴,去韩国旅游享受美食的时候,粪酒是不一定要品尝的,或者可以带回国内让朋友“大吃一惊”。