【美食攻略】圣诞来袭，让我们一起看看上海人怎么过圣诞？
作者：重庆中国青年旅行社
发布时间：2016-12-24
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上海对我来说，是一个商业发达，交通便利的城市。提到上海，很多人都会想到东方明珠塔，外滩的夜景更是值得一看。上海除了美景，还有美食，圣诞来袭，你是否想带自己的家人和孩子去过圣诞节呢？过圣诞，上海好吃的美食是一定不能错过的，下面重庆中国青年旅行社的小编给大家推荐几种美食，让你这个圣诞不再有遗憾。
上海美食推荐
1、上海小笼包
提到上海小笼包，相信很多人都会留口水了，皮薄肉美汤鲜，每个人都必须“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤、最后一扫光”，一点都不敢乱来。论优雅论体面，小笼包认了上海第二，没人敢说第一。如今的小笼包越来越五花八门，鹅肝馅的、榴莲馅的、彩色皮的……千万不要大惊小怪,，因为你在上海！
2、上海生煎包
上海生煎包更是值得一尝，很多人都想吃哟，皮薄底不焦、小心汤汁烫嘴、肉馅有弹性。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。口感松软、馅料讲究，卤汁鲜香。过圣诞，怎么能不吃上海生煎包呢？
3、上海汤面
上海汤面是很多上海人以及外地人都很喜欢吃的一种既美味、又健康的食物。不同人的口味不同，对于面食种类繁多的豪情满溢，上海面讲究的是那一筷面、一勺汤的细细品味，浓汤之上是喷香的浇头，配合着上海厨师们的巧心思，就可以搭配出无数的选择，以满足人们从早餐吃到宵夜的味蕾享受。
4、排骨年糕
排骨年糕是我最喜欢的，因为它不仅经济实惠、更是爽味可口。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。也是很多90后喜爱的一款美食。
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5、响油鳝糊
响油鳝糊作为上海本帮菜，浓油赤酱的典型代表，不仅上海本地人喜欢，很多到上海旅游的外地方也很喜欢。其特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁，口感滑溜溜的着实很有弹性。味道那叫一个绝啊，吃了还想再吃。
6、八宝辣酱
八宝辣酱是上海著名特色菜，原是由“炒辣酱”改良而来的。八宝辣酱不仅好吃，做法更是简单。只需要用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制而成就可以了， 味道辣鲜而略甜，非常下饭。