建筑艺术之城——巴塞罗那的高级餐厅介绍

巴塞罗那是西班牙的第二大城市，仅次于马德里，是世界上人口最稠密的城市之一，这里是典型的地中海气候，全年阳光明媚、气候温和宜人。在巴塞罗那城，有许多景色美丽的哥特区和建筑遗址，这座城是艺术家的殿堂，巴塞罗那是国际建筑界公认的将古代文明与现代文明结合的最完美的城市，

著名的金色海岸和充满浪漫色彩的人文环境，每年吸引数千万国外游客到此旅游休假，巴塞罗那真是完美，有美丽的景色，伟大的建筑艺术，还有许多好吃又有格调的餐厅，吃货的旅行可不能少了美食啊。重庆旅游网给大家推荐巴塞罗那的这7家餐厅绝对是不容错过的，菜品好吃有特色，环境也超级好，如果去巴塞罗那旅游，真的不要错过！

 

米其林一星餐厅。将亚洲菜(中国、日本、泰国等)融入西班牙Tapas的概念餐厅，坐在长长的环形吧台边可以看到7、8个潇洒帅气的厨师在你面前备料烹饪，各司其职，再优雅地将精美的Tapas作品摆在你的桌前，不得不说这是一场小型别致的视觉盛宴。

Roca Moo是米其林一星餐厅，同时是米其林三星的Celler de Can Roca的姊妹店。Roca Moo位于城中最潮酒店Hotel Omm里，装修风格别具一格。主厨Felip Llufriu Moo将这里打造成为地中海与加泰罗尼亚风味完美融合的餐厅。但服务态度不是特别好。

 

ABaC餐厅是5星级酒店内的餐厅，餐厅获得了米其林两星级别，可以容纳56食客。餐厅坐落在新建成的凉亭花园旁，透过大窗户，可以从餐厅里直接看到外面的景色。餐厅的年轻厨师们以其精湛的技艺开创一个个创意料理，建议尝一尝这里的燻牛排。

 

米其林二星餐厅。提到巴塞罗那的文华东方酒店(Mandarin Oriental Barcelona)里的Moments，就不能不提到主厨Carme Ruscalleda，西班牙烹饪界的传奇女大厨。她是全世界唯一一个7次获得米其林星的女厨师，而这家餐厅正是她与儿子Raül Balam共同担当主厨。菜式以地道的加泰菜为主，加以些许创新。

米其林一星餐厅。主营现代加泰菜，菜单随季节变化而调整，每周也会做一些微调。如果面对众多的菜式无法选择，也可以点一个“随便”——Hisop菜单上的“尝鲜套餐”(Tasting Menu)，上面有精心搭配好的全套餐点，价格也非常合理(57欧元)，是大多数饕客的选择。

 

米其林一星餐厅。Gaig的历史可以一路追溯到19世纪下半叶。主厨Carles老爷子虽然已经白发苍苍，仍然坚持每天都到La Boqueria 市场亲自挑选食材，他常说：“如果我告诉你这条鱼很新鲜，那它是真的很新鲜。”这家餐厅除了传承了已有百年历史的传统菜肴之外，还加入了法餐风味和新式烹饪技术。只有最美好的东西才经得起时间的考验。

 

选择这家餐厅就是选择俯瞰巴塞罗那最好的视角。大堂设有全景视窗，和露天阳台一样能让食客在享受美食的过程中看到巴塞罗那的景色。该餐厅的菜肴也十分美味，既能做出摩尔人烤牛肉的粗犷风味，又能把大块三文鱼做得外酥里滑，细腻爽滑。

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