作者:重庆中国青年旅行社
发布时间:2017-06-14
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一日之计在于晨,早餐,人生的一半。有句话说得好:“早上要吃得像皇帝”,早餐很重要,不仅要吃,还要吃好。平日里小编每天的早餐几乎就是包子、豆浆、燕麦、鸡蛋、牛奶等等。对鸡蛋那是情有独钟啊,无论是白水煮蛋还是茶叶蛋卤蛋。鸡蛋是很好的营养品之一,富含多种人体必需的物质,早上吃一个鸡蛋,一上午都有精神呢。但是在中医学中,任何事物都是相生相克的,鸡蛋也不例外。那大家知道鸡蛋不能同时和什么吃吗,吃完了鸡蛋不能马上吃哪些东西呢?重庆旅游网为您揭秘,以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情!
一、鸡蛋豆浆虽好,可是同时吃会降低营养价值哟
在路边的早餐店通常会看到,很多人都同时买鸡蛋和豆浆,每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,这两者的营养价值都非常高,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
二、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
鸡蛋当中富含蛋白质,如果有炎症在身,在炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。
三、糖水荷包蛋很甜,可是这样容易导致不易吸收哦
小时候,最幸福的事就是每天早上妈妈煮的荷包蛋,放一点糖那种味道真是童年美好的记忆啊!很多妈妈都知道,鸡蛋不可以跟味精一起煮,但是有多少妈妈知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,这也是不对的!
这是因为糖与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。
四、兔兔那么可爱,千万不能和鸡蛋一起吃哦
李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。所以鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。
五、茶虽香,但喝茶也要分时间
有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
六、吃完鸡蛋以后不要立即吃柿子
柿子与鸡蛋不能同食,一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。并且吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。
这时候要立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
七、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鳖肉本身是很营养很滋腻的,如果患有感冒或者体内湿寒一般都不要吃,鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。再加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
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