作者:重庆中国青年旅行社
发布时间:2018-08-09
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2018的最后一个假期,国庆小长假你想好要怎么度过了吗?是不是想要外出旅游又觉得出门了也是人山人海,让风景丧失美感?没关系,你还可以选择不看风景,改吃美食。祖国大地那么多美食,绝对不会让你失望。下面就让重庆旅行社给你介绍几个国内的美食之地吧。
顺德
作为一个吃货,相信你应该看过那部引得无数人流口水的纪录片《寻味顺德》,而顺德也确实是一个充满了美食的地方。
黄但记老店
地址:广东省佛山市顺德区陈村旧圩桥南路名华楼1号
黄旦是陈村粉的创始人,陈村粉透、薄、韧,比一些大城市里的所谓河粉要好吃得多。这里的牛腩捞陈村粉和煎让陈村粉很值得一吃。牛腩捞陈村粉在切好的粉上浇上熬制好的牛腩和牛腩汁,陈村粉的口感加上牛腩汁丰厚的味道,美味非常。煎让陈村粉则是用粉包裹好切好的馅料,一块块煎得部分软嫩部分酥脆,还可以蘸上自制辣椒酱。
杏坛公平靓正
地址:佛山市顺德区容桂街道莘田工业区2号
还记得《寻味顺德》里那个粥底火锅吗?在这里就可以吃到。粥底小火锅的粥底非常绵香绸白,应该是将米研磨之后再煮成的粥,而且这里的菜都很便宜,菜品质量却依旧很高,是真正的物美价廉。牛肉55元1斤,分成两人份,还会送两只鸡蛋,下到粥底火锅里煮好,可以尝到混在一起的米香和肉香。
黄连大头华烧鹅
地址:佛山市顺德区滨河路1号凤城食都2号楼A
看过《寻味顺德》你应该对其中的烧鹅印象深刻,皮脆肉嫩,看上去就很好吃,而黄连大头华烧鹅是采用的古法瓦缸,炭火烤制,更具风味。不过要提醒一下,烧鹅刚拿出来要挂好醒10分钟左右,这时候正是皮肉分离最好吃的时候,也不要打包带走,要是皮软了就不好吃了。
新疆
要说新疆美食,或许很多人脑海里都只有羊肉串,但实际上,新疆的美食真的不少,不只是肉食,还有各种瓜果和奶制品,保证让你满意,烤串就不多说了,给你介绍点其他的。
大盘鸡
可能你在其他地方也有吃过大盘鸡,觉得也就那样吧,但实际上那些可不是真正的新疆大盘鸡,在新疆,大盘鸡发源于沙湾,装盛的盘子很大。而一盘大盘鸡当中除了有鸡肉,还有土豆、面片等,味道很丰厚,价格还很便宜,一份足够几个人吃到饱。
各色奶制品
很多人听到牛奶就想到内蒙,而新疆的牛奶也毫不逊色。新疆的奶制品种类很多,新疆人在牛奶这件事上可以说是玩出了许多花样,最受当地妹子喜爱的就是牛奶加啤酒。酸奶也是不能错过的,冰淇淋酸奶,碎巧克力酸奶等等,可以让你吃上三十天不重样,去新疆旅游完全可以带些回来。
各种瓜果
新疆由于自身的气候条件这里特别适合种植瓜果,这里的葡萄和哈密瓜你一定经常看到,这里的梨和苹果是不是也经常被装入礼盒摆在超市里?新疆的瓜果质量很高,味道清甜可口,果香浓郁,可以说得上是水果爱好者的天堂了。
乐山
说到美食,乐山可不比成都差,小编已经听到过不少资深吃货推荐过乐山了,乐山的美食圈比较小,不用到处跑就能吃到大部分美食,和人们为吃而来的目的十分合适。
海汇源老烧麦店
这是一家在乐山小有名气的烧麦店,它家的烧麦比起四川常见的糯米烧麦更像是北方的肉烧卖,里面的馅儿是纯猪肉馅儿的,它的皮也很有讲究,非常的薄,但又很劲道,弹性极佳,最后蘸料也值得一说,油泼辣椒油胜在香味,还能帮助解猪肉的腻。
豆豆·豆腐脑
豆腐脑这个引起甜咸之争的食物在四川是与众不同的辣味,而这家店是属于本地人的私藏,热气腾腾的豆腐脑,加一点点醋,软嫩的豆腐脑带着一点酸味,在炎热的夏天非常开胃。还可以根据自己的爱好往里面加上薄脆、花生、酥肉等等,一碗小小的豆腐脑可谓是内容丰富。
叶婆婆钵钵鸡
千万别望文生义觉得这就是一碗鸡肉,实际上它是拿竹签穿好的,更像是冷锅串串。钵钵鸡都是提前做好放到一个大大的容器里,里面装满了蘸汁,非常方便。而这家的钵钵鸡比别家味道更加香醇深入,不是浮在食材表面的感觉,味道主要分成红油和藤椒,来到乐山可不要错过了。
国内好吃的地方可不止这么一点,只是由于篇幅有限,小编只能先推荐到这里了,在下篇中会有其他的地方推荐,要想了解更多的美食之地,请继续关注重庆旅行社,不只可以了解美食,还可以了解行程。
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