作者:重庆中国青年旅行社
发布时间:2018-08-14
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黄金假期出游,要是选择看风景的话不免有美景被人群所覆盖的糟糕体验,但是要是选择美食,那么就算人挤人,只要美食吃到口中就会觉得一切都是值得的。在上篇中小编为大家介绍了几个吃美食的好地方,有没有打动你的呢?如果觉得选择还不够的话,一定要看这篇,小编会给大家推荐更多的美食之地,来一起跟着重庆旅行社开启美食之旅吧!
沙县
沙县小吃这个名字想必你一定非常熟悉了,这家开遍全国的“爆款”总让人觉得有些名不副实,那是因为这些根本就是假沙县,真的沙县还是要到福建,你会感觉到外面那些完全就是水货。
扁肉
换一种说法你可能就会明白这是什么了,馄饨。不过沙县是没有馄饨这个说法的,正宗的沙县小吃更爱称其为扁肉,相比一般馄饨,沙县扁肉在馅的处理工艺上是复杂的,这样的馅儿更加筋道,而且扁肉的皮也是爽滑透薄。
烧麦
在上篇中小编给大家推荐过乐山的烧麦,那沙县的烧麦又有什么不同呢?首先就是在馅料上,沙县的烧麦既不是肉馅也不是糯米馅,最古早的口味里面混合了粉丝、肉丁、笋丁、香菇丁,唇齿留香。然后是摆放方式,小小一张皮里被塞足了馅,烧麦层层摞起,而上收口是朝下摆放的。
金包银
这个听起来十分富贵的名字其实是包裹了馅料的油炸豆腐,颜色上就像是黄金裹着白银,所以叫了这个名字。金包银外皮金黄酥脆,内里白嫩柔滑,再加上馅料,一口下去,口感多样,滋味丰富。
澳门
在说到中国美食城市的时候,好像很少出现澳门的名字,而澳门的美食,实际上是世界各地美食的大汇合,这座小城里有许多国家的人混居,让这里充满了各地的美食。
安德鲁饼店(葡式蛋挞)
来澳门,必须要吃一下这里的蛋挞,澳门的葡式蛋挞非常有名。最早的葡式蛋挞是由英国人安德鲁在葡萄牙传统点心基础上变更而来,1989年安德鲁在澳门开设安德鲁饼店,而今天这家店依旧在澳门出售蛋挞,在澳大校园里就有。蛋挞外皮酥脆,味道香浓甜美,十分好吃,来到葡挞的故乡可不要错过了。
笃笃泰国美食
这是一家味道正宗的泰国餐厅,装修风格也很有东南亚风情,在这里吃东西不用出国就可以体验到东南亚的感觉。这里的椰青是从泰国空运过来的,椰子水清甜生津,去火解热。吃泰国菜必点的冬阴功汤也是很好的,酸甜辣的味道,料很足。这里还有泰式火锅,锅底是酸辣的,还有很浓郁的椰香。
皇雀印度料理
这是亚洲唯一一家米其林星级印度菜餐厅,位于威尼斯人一楼,餐厅厨房是半开放式设计,装修风格简约时尚,以印度国鸟孔雀做装饰。推荐这里的红石榴烧鸡,红石榴和香料都是印度进口的,让人可以更多地感受到香料之国的风情。印式洋葱烩羊小腿,咖喱是用几十种香料熬煮成的,味道非常浓郁,羊肉也是口感软嫩,唇齿留香。
延吉
延吉位于吉林省延边朝鲜族自治州,或许你根本就没有听过这个名字,但是在这里却潜藏着很多好吃的,而且看它的所在就知道,这里的美食是混合了朝鲜风味的。
烤串和烧烤
在延吉,带签子的叫烤串,放在烤架上用筷子翻着烤的叫做烧烤。延吉街头有超级多的串店,食材种类也特别多,从羊肉到大虾,让你吃到满意,而且这里的烤串都是自己动手烤的,既能感觉到烤串的乐趣又能享受美食。而烧烤中的延边黄牛、调位牛排肉、小章鱼、烤筋皮也是不可错过的。
冷面和锅包肉
延吉的冷面馆也是遍地开花,冷面从面到汤都是冰冰凉凉的,上面盖着牛肉、泡菜、黄瓜丝,只要你想加还有其他东西,味道也是酸甜的,在大热天吃一碗,绝对是一个享受。吃冷面可以搭配锅包肉,或者是其他肉菜,因为冷面的味道很解腻,平时想吃又怕腻的可以在吃冷面的时候吃。
全州拌饭
拌饭是个什么样的美食你应该知道,在这里特别推荐延吉的全州拌饭,里面的拌饭可是出了名的好吃。米饭软硬适中,辣酱是特制的,蔬菜种类也很多,黄瓜、紫甘蓝、豆芽、胡萝卜、香菇、生菜、紫菜,应有尽有。拌饭本身的类型也有多钟,传统石锅拌饭、八爪鱼石锅拌饭、烤猪肉拌饭等等,一定可以找到你喜欢的。
国庆的美食旅行推荐就到这里了,如果你还是觉得不够,其实不如选个喜欢的地方,直接出发去到当地,中华美食那么多,每个城市的某个地方,或许都隐藏着一些不为人知的美食,要是运气好,还能美景美食双丰收。不要再观望,准备国庆出发去旅行吧!
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