青岛的啤酒!烟台的苹果!德州的扒鸡!

作者:重庆中国青年旅行社

发布时间:2017-12-04

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山东是个好地方啊,温带气候培养出的水果或是农作物都是最好的,像我们都知道山东的苹果可是一绝,山东的阿胶也是出了名的好。如果你去山东,一定要尝尝当地的这些特产,当做礼品送给亲朋好友都是十分不错的选择!重庆旅行社为您介绍山东不可错过的特产美食!


青岛啤酒

每年都会举行啤酒节,大家感兴趣可以去参加,青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。  


烟台苹果

山东的苹果生长在温带,品质是最好的,烟台苹果是山东名优特产之一,产地以烟台辖区内的栖霞市、龙口市、招远市、海阳市、蓬莱市、牟平区、莱阳市、莱州市,以及青岛辖区的莱西市、威海辖区的乳山市等地区为主。烟台苹果素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外,历来为国内外市场所欢迎。


乐陵金丝小枣

乐陵地处黄河下游华北平原,是金丝枣的原产地之一。其栽培历史,始于汉唐,兴于宋元,盛于明清,距今已有2000多年,有"中国金丝小枣之乡"、"百里枣乡"之称。乐陵小枣具有丰富的营养价值和药用价值,滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能。 


东阿阿胶

阿胶对于女性朋友是十分友好的,阿胶在传统医药和人们心目中的地位是响当当的,它与人参、鹿茸并称滋补三大宝。在古代,阿胶历来是朝廷贡品,因此,阿胶的故事总是与贵族们相联系。中国科技博物馆里汇集了华夏古国五千年的科技成果精华,东阿阿胶作为中药中两个珍品之一珍藏于此。

山东煎饼

山东的煎饼和我们在南方吃的煎饼差别就大了,不论是从料和大小都比不上山东煎饼,源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区,属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成,卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。


寿光蔬菜

寿光蔬菜,因产于寿光市而得名。寿光蔬菜种植规模宏大,品种繁多,绿色无公害,营养丰富,打造出寿光的"品牌蔬菜"。寿光菜农不断引进各类新品种、新产品、新技术,始终站在农业最前沿。目前寿光蔬菜已销往全国30多个省市自治区的200多个大中城市,并远销日本、韩国、俄罗斯、美国、委内瑞拉等国家,且深受世界各国消费者的喜爱。


章丘大葱

山东就是一个吃葱的大省,吃个泡面都要就大葱一点不夸张,大家都知道,北京的烤鸭特别好吃,但如果没有章丘的大葱作佐料,吃起来就不出味,而在鲁菜的烹调中,更是样样不离葱的。因此,章丘大葱又有“和事草”的美誉。章丘大葱,因产于山东省济南市章丘市而得名,是最富有山东特色的蔬菜之一。它植株高大,质地细腻,生吃甜脆,烧炒郁香,被视为葱中品,素有“葱中之王”之称。


日照绿茶

日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。


德州扒鸡

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代,国家副主席宋庆龄从上海返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国,远销海外,被誉为"天下第一鸡"。


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