世界各地具有“治愈”功能的美食你心动了吗

听说旅游和美食更配哦！出去旅游的各位游客相信都对美食没有什么抵抗力的，世界各地的美食也是有所不同，比如我们重庆比较出名的火锅、小面等等，都是收到来重庆旅游的游客喜欢。世界上有哪些美食具有治愈系功能呢？小编搜集了五种治愈系美食，你也许熟知其中一两种，但我敢打赌，这篇文章至少有一个你想要深入了解的惊喜菜肴，没准还想自己试着做呢。

墨西哥的火鸡大餐

节日里吃什么？我相信莫斯哥的友人会答道：“什么都吃。”这个回答着实有点敷衍的感觉，但实际情况确实如此，从烤羔羊肉、威灵顿牛排到对虾，还有传统的圣诞罗梅里托大餐，这道菜里有野生植物罗梅里托，配上摩尔酱、干虾和土豆。当然最主要的，也少不了塞满馅料的火鸡。事实上，在火鸡成为现代节日大餐的主角之前，阿兹特克早已开始开始享用火鸡盛宴。今天，在墨西哥，圣诞火鸡里则填满了猪肉馅、葡萄干、苹果、杏仁和墨西哥辣椒。

摩尔多瓦的奥利维耶沙拉

内陆国家摩尔多瓦面积不大，位于乌克兰和罗马尼亚之间，全国各地都有传统新年大餐：甜菜鲱鱼蛋糕；用猪脚做成的胶状holodet（类似皮冻）和满满的爱；点缀着酸奶油的肉馅白菜卷。如果你问当地居民大多数都会回答你是奥利维耶沙拉。奥利维耶沙拉又名俄式沙拉：把块根类蔬菜、腌黄瓜、水煮蛋和博洛尼香肠混合在一起，全部切成豌豆大小，最后再盖上一层蛋黄酱就大功告成了。

瑞士的涮肉火锅 

火锅对于我们重庆来说那是在平常不过的食物了，但是却是重庆最好吃的美食之一。但是瑞士的火锅与我们大有区别，瑞士是奶酪火锅。阿尔卑斯奶酪、葡萄酒、大蒜和樱桃白兰地在一个锅里，咕嘟咕嘟地冒着泡。这对于追求流行的美国人而言，可是很有诱惑力哦。虽然听起来非常适合在冬日、在木质滑雪小屋和节假日时享用，但是瑞士人随时随地都能吃到。涮肉火锅是用火锅叉把牛肉薄片放在精心调味的汤底里烫熟之后，蘸一点以蛋黄酱为基底的美味酱汁，包括鸡尾酒酱、咖喱酱和塔塔酱。最棒的是，涮肉火锅准备起来很方便，叫上几个亲朋好友，在家里就可以吃上最具瑞士风情的大餐！

韩国的年糕汤

韩国人的任何节日都少不了应景的食物，不过最隆重的节日当属农历新年。这一天通常在1月或者2月，各种仪式和庆祝活动会持续三天时间，节日从年糕汤开始。这是最重要的大餐，里面放有年糕薄片、鸡蛋、牛肉、蔬菜，有时候还会放泡菜饺子。

意大利，盐浸鳕鱼和圣诞面包

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这也是深受大家喜爱的圣诞夜传统大餐。在那不勒斯，这道菜通常要配上番茄、刺山柑和橄榄做成的酱汁；而在意大利北方，则会和柠檬、欧芹、橄榄油一起烹饪，再和玉米粥一起端上桌。对于大多数信奉罗马天主教的意大利人而言，盐浸鳕鱼也是大斋节期间的重要食物，每周五，人们消以鱼代肉。

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