想要和你去浪漫的土耳其，坐热气球吃烤肉！

“想要和你去浪漫的土耳其”大家最近有没有被土耳其洗脑？如果说土耳其有哪些标志，那一定是“热气球、棉花堡和清真寺”了吧！去土耳其旅游伊斯坦布尔这座名城怎么能错过，伊斯坦布尔是土耳其最大的城市，是世界上最独一无二的城市，它融合了欧亚非的文化，宗教和历史。

去伊斯坦布尔一定不要放过的美食：

牛肚汤（Işkembe）

这道汤在餐馆里一般都是下酒菜。喝的时候加上醋和大蒜汁，香气四溢，如再配上刚烤出来的馕，会迅速提升满足感。

土耳其烤肉（Döner）

比较常见的是鸡牛羊肉，吃的时候用刀片成薄片，搭配卷饼或硬面包。不要去那种连锁快餐店，街头小摊上的土耳其烤肉更地道。

果仁蜜饼（Baklava）

这可能是土耳其最常见的甜点，奶香扑鼻，但比较甜，适合搭配浓郁的土耳其红茶。在伊斯坦布尔的Köşkeroğlu和Gulluoglu能买到上好的果仁蜜饼。

土耳其披萨（Pide）

通常是在石窑中烤制，撒上鸡肉、羊羔肉、奶酪、蔬菜或其他土耳其食材，分量特别大，一个人吃不完。

贻贝多尔马（Midye Dolmas）

在伊斯坦布尔街上经常能看到，不到1里拉一个。贻贝里被塞满来米饭，吃的时候打开并挤上柠檬汁，非常鲜美。

土耳其冰淇淋（Dondurma）

这种冰淇淋有嚼劲不易融化。小摊老板在制作Dondurma时经常与客人互动，他会用尽各种办法，假装让你拿不到他手上的冰淇淋。

芝麻面包圈（Simit）

就是伊斯坦布尔小摊上最常见的、洒满芝麻的圆形面包圈，刚烤出来时特别香。

肉丸（Kofte）

在土耳其大概有50多种口味的肉丸，可以单独做主食，也可以搭配面包和沙拉。在公车站附近总能闻着肉香找到卖肉丸的小摊。

旅游景点：

独立大街

奥斯曼帝国时期成立的、土耳其最优秀的教育机构加拉塔萨雷学校（Galatasaray Lisesi），也位于独立大街的加拉塔萨雷广场上。长约3公里的独立大街，是伊斯坦布尔最有名的街道之一，尤其是到了周末和假日，更是热闹非凡。这条街被雄伟的希腊建筑包围，沿途各种精品店、书店、美术馆和剧院林立，也能找到古老的甜品店、咖啡馆、餐馆和酒吧。

大巴扎市集

伊斯坦布尔的大巴札市集（或称顶大市集），是世界上最古老、最大的市场之一。市集内部有61条巷弄，分为黄金区、香料区和陶瓷区等，店铺超过3000间，热闹无比。

蓝色清真寺（苏丹艾哈迈德清真寺）

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清真寺墙壁上有250多个玻璃窗，据说每当黄昏时分，室内的灯光透过玻璃窗，与夕阳的余韵相互辉映，产生建筑物仿佛是蓝色的错觉，才得名「蓝色清真寺」。

圆拱型的屋顶和6座宣礼塔（一般清真寺都是4座），是兴建于16世纪的苏丹艾哈迈德清真寺的注册商标。

清真寺的圆顶下，覆盖着21043块无比华丽的伊兹尼克磁砖和彩绘玻璃；无数的圆拱、立柱，拥有像诗歌一样内在的韵律，耐人寻味。

门票：免费（一天5次的祈祷时间内，非祈祷者不得入场）

加拉达塔

它是伊斯坦布尔最引人注目的标志性建筑之一，主宰着城市的天际线。加拉达塔是一座中世纪石塔（中世纪的热那亚人称之为基督塔），位于伊斯坦布尔的加拉达区、金角湾以北。

加拉达塔高66.9米，总计9层。塔内高处有咖啡厅和顶部露台，那里可是俯瞰伊斯坦布尔和博斯普鲁斯海峡的好去处。

开放时间：9:00-21:00

托普卡匹皇宮 & 居尔哈尼公园

居尔哈尼公园是伊斯坦布尔最古老的城市公园，原为皇家花园，1912年对公众开放。它位于艾米诺努区，毗邻托普卡匹皇宫，这两处景点可一同游览。

皇宫中珍藏着世界各国的宝物，甚至包括中国明朝的数万件瓷器，奥斯曼帝国时代留下的王室服饰、用品、古物等，最著名的有86克拉钻石、重达3公斤的翡翠和托普卡匹短剑。

门票：约69RMB起

开放时间：冬季：9:00-16:45；夏季：9:00-18:45 （周二休馆）

香料市场

香料市场也叫埃及市场，以出售香料为主，但你也能找到各种水果、干货、乳酪、蜂蜜等食材。L型的市场虽然貌不惊人，原本却是耶里清真寺的一部份。很有异国风情的叫卖声回响在高耸的拱顶下，让人感觉身处在东方与西方、古代与现代交错相融的情境里。

开放时间：8:00-19:00（斋戒月和假日期间不开放）

圣索菲亚大教堂

在1519年被塞维利亚主教座堂取代之前，圣索菲亚一直是世界上最大的教堂。与蓝色清真寺隔街相望的圣索菲亚大教堂，建于东罗马皇帝统治时期，因其巨大的圆顶闻名于世，是拜占庭式建筑的典范。

南侧艺术馆里的那幅镶嵌画「最后的审判」，创作于14世纪早期，华丽宏伟。它保留着奢华精美的镶嵌画，出口处的圣母壁画是整个教堂里最精美的作品之一。

门票：约69RMB

开放时间：9:30-16:30